Category: Cenas

Hamburguesa de Fríjol

Anoche estuve pensando qué hacer con el poco de fríjoles que me quedaron en la nevera y, como no megusta desperdiciar nada, decidí arriesgarme y experimentar con un par de ingredientes para lograr hacer...

Quinua con Pollo o Tofu y Vegetales

La Quinua, un cereal maravilloso que hasta los Incas utilizaban. Excelente fuente de calcio, magnesio, manganeso, fibra, Vitamina B y E; y una gran alternativa libre de gluten, utilizada para reemplazar el trigo por su...

Crema de ajonjolí o Tahine

Tahine, también conocido como Tahini, Tahina o Tahin, es una pasta de semillas de ajonjolí o sésamo que usualmente se utiliza como complemento para recetas famosas, a lo largo y ancho de Oriente Medio, como...

Crema de Garbanzos Saludable

Sopita para el cuerpo, sopita para el corazón 🍵💛Crema de garbanzos (los cuales contienen hidratos de carbono de absorción lenta, vitaminas, minerales, proteína y fibra), ideal tanto para diabéticos, como para las que sencillamente...

Espárragos Ohitashi

¿Que el Ohitashi solo aplicaba para la espinaca? ¡Huh! Aquí nos pusimos a explorar y encontramos que hay otros vegetales, como los espárragos que también van muy bien, cocinados de esta manera. ¡Qué rico...