Tostadas Francesas o Torrijas (Versión Light y Versión Vegana)
Comenzar el día consintiendo el paladar es algo vital. No se a ti, pero si mi desayuno no se ve provocativo y es sabroso, el resto del día no es lo mismo. El secreto...
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Mousse de Chocolate Sin Azúcar
¡Mamamíaaaaa! ¿Tanto deleite y tanto sabor en una mezcla de tan solo 5 ingredientes y menos de 5 minutos de preparación? A todo lo anterior: sí. Un “antojito” delicioso para aquellos que necesitamos un...
Galletas de Chocolate y Aguacate (Sin Harina)
Estas son de las ideas increíbles que te encuentras en Internet o en los libros y te preguntas “¿por qué carajos no sabía que esto se podía hacer? Para los adictos al chocolate como yo, se...
Torta o Muffins de Avena y Frutos Rojos
Desde siempre he sido amante de la avena, pero desde que empecé a cuidar más mi alimentación para poder entregarle a mi cuerpo lo mejor, la avena se convirtió en mi aliada número uno....
Muffins Fit de Chocolate y Harina de Almendras
Oh, my God! Esto es una de las mejores cosas que han salido de mi cocina. Ser amante del chocolate y comprender que no todos los chocolates son tan buenos para tu salud NO...
Muffins de Té Matcha y Proteína
Muffins para saciar tu apetito de manera saludable y, también muffins para despertarte en las mañanas y dejarte activo. Sí, esta preparación es una mezcla de antioxidantes que ayudan a fortalecer tu sistema inmunológico,...
Avena en Hojuelas con Té Matcha
La avena en hojuelas, uno de mis carbohidratos favoritos, bajo en Calorías (entre 130 y 150), de lenta digestión -lo cual me permite tener energía por más tiempo y controlar mi ansiedad y ganas...
Brownie Saludable de Chocolate (sin azúcar)
Soy creyente que todo, o bueno casi todo, es mejor hecho en casa. Cuando sabes cuáles son los ingredientes que realmente contiene lo que comes y sobre todo, cuando tomas consciencia sobre cada uno...
Granola saludable, ¡hecha en casa!
Uno de mis desayunos favoritos: frutas con yogur griego sin azúcar y la mejor granola del mundo: la que yo misma preparo, con los ingredientes que me gustan y sin conservantes ni azúcar. Esta...
Pan de Banano / Pan de Cambur
¿Qué hacer pan es difícil? ¿Y que además sea diferente, saludable y delicioso? Falso. Yo era una de las que creía eso hasta que tomé la decisión de intentar esta receta “a mi manera”....
