Eliminar los Carbohidratos o Harinas – Soluciones Rápidas
“Empiezo el lunes” Vs. Hábitos Saludables.
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Los carbohidratos -común y erróneamente llamados harinas- son usados por nuestro cuerpo como principal fuente de energía (también las proteínas y grasas aportan, pero este proceso toma mucho más tiempo y es menos eficiente). Y sí, estos carbohidratos que muchas veces decidimos -o nos recomiendan- eliminar de nuestra alimentación, son el combustible base para que nuestros músculos, órganos y cerebro necesitan energía para funcionar. Así es, los carbohidratos son importantes hasta para pensar. Ojo, hablamos de los carbohidratos complejos que brindan nutrientes y sociedad, no de los ultraprocesados.
Recuerda que las dietas no son sostenibles, mientras que tener un estilo de vida saludable sí lo es. Sin extremos, sin obsesiones, sin sufrimiento.