Huevos con Tocineta de Soya (Al horno)
Es cierto que el tocino o tocineta hace de muchas recetas algo más sabroso. Claro, sin exceder su consumo. Y aunque nosotros apreciamos su sabor, preferimos en casa utilizar la tocineta de soya que es mucho menos grasosa. Sin embargo, siéntete libre de elegir la que más te guste.
Hoy acompañamos unos sencillos huevos al horno con bacon, que le entregarán a nuestro cuerpo una nueva combinación de sabores, texturas y nutrientes.
¡Solamente necesitas un par de minutos, un horno y listo!
¡Que lo disfrutes!
Abrazos,
Huevos con Tocineta de Soya (Al horno)
2016-12-21 09:49:11
Porciones 6
Tiempo de Prep
2 min
Tiempo Cocción
15 min
Tiempo Total
17 min
Ingredientes
- 6 tiras de tocineta de tofu (Aunque aumentarías el porcentaje de grasa y calorías, también puedes utilizar tocineta normal)
- 6 huevos
- Sal
- Pimienta
- Cebollín picado
Instrucciones
- Pre calienta el horno a 250°C
- En una bandeja para muffins o pastelitos, enrolla cada tira en los huecos e introduce al horno por 7 minutos o hasta que veas que este se haya cocinado (más no tostado)
- Retira el molde del horno e introduce un huevo en cada uno de los espacios. Agrega un poco de sal, pimienta y cebollín en la superficie. Introduce nuevamente al horno y deja allí por aproximadamente 8 minutos o hasta que observes que la yema y la clara estás listas.
- ¡Sirve y decora! Si los consume al desayuno, acompáñalos con un par de tostadas y una porción de fruta 🙂
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