Limonada de Sandía o Patilla en 2 minutos
La Sandía o más popularmente conocida como Patilla, es una fruta cultivada desde hace miles de años, que usualmente comemos para hidratarnos en días soleados por su alto contenido de agua (90%). Un fruto con sabor dulzón que, a pesar de la creencia popular de que es solo agua y “azúcar”, esta contiene altos niveles de vitaminas, minerales y antioxidantes y solo una pequeña cantidad de calorías, los cuales se cree que, acompañados de buenos hábitos de alimentación, pueden ayudar de manera efectiva con afecciones como asma, cáncer, inflamaciones, estreñimiento y digestión, dolores musculares, riesgo de obesidad, diabetes y enfermedades del corazón. Otros beneficios de la sandía incluyen la promoción de una piel y cabello saludables y, mayor energía. Además de ser una fruta preciosa, es un fruto absolutamente versátil que permite ser incorporado fácilmente en una dieta.
Una bebida perfecta para hidratarte en un día soleado o después de hacer ejercicio, ¡en solo dos minutos! ¡No podrás encontrar nada igual en el supermercado!
TIEMPO PREPARACION: 2 minutos
PORCIONES: 4
INGREDIENTES:
- ½ sandía mediana (o suficiente para hacer 4 tazas de jugo de sandía)
- 4-5 limones grandes (o 1 taza de jugo de limón)
- 1 cucharadita de stevia
- 4-6 tazas de agua o agua con gas
- Hierbabuena fresca
INSTRUCCIONES
- Coloca la sandía en una licuadora o procesador de alimentos y procesa hasta que la mezcla quede líquida.
- Cuela la sandía con ayuda de un colador de malla, reservando 4 tazas de jugo de sandía. Vierte el jugo de sandía en una jarra y déjalo a un lado.
- Exprime los limones y cuela el jugo.
- Agrega el jugo de limón a la jarra que contiene el jugo de sandía.
- Agrega el agua y el endulzante. Agrega más dulce si lo consideras necesario.
- Sirve inmediatamente sobre hielo y decora los vasos con trocitos de sandía con cáscara y hojas de hierbabuena.
NOTAS
- Esta bebida se separa a medida que se asienta. Si lo sirves más tarde, asegúrate de revolverlo de nuevo antes de servirlo.
- También funciona como coctel si la agregas unas gotas de vodka.
