¿Son Realmente los Productos “Fit” y/o “Light” más Saludables?
Comer es un placer, pero estamos en un mundo en donde la confusión es permanente. Por un lado, no sabemos qué comer y todo es “malo” o nos enferma. Y, por el otro, no sabemos ni lo que comemos. Leer las etiquetas pareciera no ser nada fácil, así que creemos en lo primero que nos dicen.
Creemos que, porque un producto es premium, light, lite, artesanal, zero o “natural” (y que en muchos casos es más costoso), es más exclusivo y a la vez más “saludable”.
Y la pregunta es, ¿realmente es más saludable?
Por esta razón, decidimos hacer un ejercicio básico y conciso de lo que significa y no significa cada cosa, para aprender y también para compartirlo con ustedes.
Porque, como diríamos, “¡No se puede comer cuento!”.