Crema de Chocolate para Untar (sin azúcar)
¿Para qué utilizar esas cremas para untar del mercado llenas de azúcares y conservantes cuando puedes hacer la tuya en casa sin que te cueste más y te tome mucho tiempo? La elección está...
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Muffins o Torta de Calabaza o Ahuyama
Si buscamos no solamente comer delicioso sino alimentarnos, la calabaza es un gran aliado. Un súper vegetal bajo en calorías (por su alta presencia de agua y buena cantidad de fibra) que ayuda a...
Pancakes de Ahuyama y Proteína
Explorando nuevas alternativas, consintiendo mis sentidos, pensando en nutrientes y no en Calorías; alimentando mi cuerpo, mi templo. Y es así, como llegamos a este delicioso desayuno, para que varíes tus platos y sorprendas...
Trufas de Chocolate Sin Azúcar
Muchas veces la felicidad viene en empaques pequeños. Esta vez se presenta en forma de trufa, una deliciosa esfera dulce y chocolatosa tradicionalmente elaborada con una mezcla de chocolate negro fundido, mantequilla, azúcar glas, yema...
Dulce de Papayuela Colombiano (Versión saludable)
Como buena Colombiana, también llevo a mi mesa platos y postres típicos de mi región. Lo hago con el mayor gusto del mundo, pero eso sí, sin sacrificar mis preferencias, encontrando las versiones saludables...
Día de la Madre: ¡31 recetas fáciles y saludables para sorprender a mamá!
Ya casi se llega el Día de la Madre. ¿Ya sabes cómo consentir a la tuya? Los regalos son una buena opción, pero ¿por qué no regalarle tu tiempo, cocinar algo para ella y...
Paletas de Chocolate Sin azúcar
De los mismos creadores de la Malteada de Chocolate Sin Azúcar, ¡llegan las paletas de chocolate!. Lo mejor de esto, es que seguimos disfrutando del mismo sabor de la maletada, pero en forma de...
Arroz con Leche (Con leche o bebida de almendras)
Delicias tradicionales que te transportan a la infancia: el arroz con leche de la abuela. Ese arrocito cremosito, dulcecito que te hacía agua la boca cuando se estaba preparando en la cocina. El mismo...
Dulce de Uchuva o Aguaymanto
Hace un par de días, haciendo mercado de frutas y verduras, nos regalaron unas uchuvas (también conocidas como aguaymanto, uvilla, o ushun), que por error dejé olvidadas en un rincón. Hoy revisando la nevera noté...
Crepes de Chocolate sin azúcar
¿Crepes? sí. ¿Y sin azúcar? sí, sí, sí. Porque el postre no tiene porqué ser todo un secreto o esa sensación de felicidad y remordimiento de consciencia al final de la cena. ¿Qué esperas?...
