Tagged: Recetas de Postres

Trufas de Chocolate Sin Azúcar

Muchas veces la felicidad viene en empaques pequeños. Esta vez se presenta en forma de trufa, una deliciosa esfera dulce y chocolatosa tradicionalmente elaborada con una mezcla de chocolate negro fundido, mantequilla, azúcar glas, yema...

Dulce de Uchuva o Aguaymanto

Hace un par de días, haciendo mercado de frutas y verduras, nos regalaron unas uchuvas (también conocidas como aguaymanto, uvilla, o ushun), que por error dejé olvidadas en un rincón. Hoy revisando la nevera noté...