¡Porridge… de Coliflor!
Si al ver esta foto creíste que era un plato avena, ¡caíste! jejeje. Pues bueno, no lo es… es co-li-flor, si señores, ¡coliflor! Ese que muchos dicen que sabe maluco, que huele feo, que...
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Crema de Chocolate para Untar (sin azúcar)
¿Para qué utilizar esas cremas para untar del mercado llenas de azúcares y conservantes cuando puedes hacer la tuya en casa sin que te cueste más y te tome mucho tiempo? La elección está...
¿Cómo preparar Leche de Soya y de Almendras?
Hasta hace un par de años, las leches vegetales eran un producto escondido y mal vendido, pero debido a diferentes razones, tanto medio ambientales como de salud de las personas, las ventas de estas...
Mantequilla de Maní Y CHOCOLATE
¿Mantequilla? Sí, y de esas que sí debes comer. Contiene grasas de “las buenas” (grasa monoinsaturada, saludable para el corazón). vitamina E (antioxidante) y B6 (fortalece tu sistema inmune), magnesio (fortalece tus huesos) y...
Huevos revueltos (pericos) VEGETARIANOS con Tofu
Para los veganos, vegetarianos y también para los que sencillamente quieren variar; el tofu o queso de soya (soja), es una excelente alternativa para reemplazar la proteína animal. Es un alimento muy versátil, el...
Muffins o Torta de Calabaza o Ahuyama
Si buscamos no solamente comer delicioso sino alimentarnos, la calabaza es un gran aliado. Un súper vegetal bajo en calorías (por su alta presencia de agua y buena cantidad de fibra) que ayuda a...
Barras Saludables de Granola y Proteína
Y, ¿por qué comprarlas en el supermercado, con conservantes, si las puedes preparar tú, naturales, con los ingredientes que te gustan y en menos de lo que crees? Prueba. Hazlas. Prometo que te gustarán...
Pancakes de Ahuyama y Proteína
Explorando nuevas alternativas, consintiendo mis sentidos, pensando en nutrientes y no en Calorías; alimentando mi cuerpo, mi templo. Y es así, como llegamos a este delicioso desayuno, para que varíes tus platos y sorprendas...
Mantequilla de Maní Casera – Sin Conservantes
Deliciosa. Nutritiva. Energética. Y te deja más que satisfecho. No solamente es la mejor amiga de muchos deportistas y dietistas; sino también un excelente alimento para que cualquiera comience su día como debe ser...
Día de la Madre: ¡31 recetas fáciles y saludables para sorprender a mamá!
Ya casi se llega el Día de la Madre. ¿Ya sabes cómo consentir a la tuya? Los regalos son una buena opción, pero ¿por qué no regalarle tu tiempo, cocinar algo para ella y...
