Crepes de Chocolate sin azúcar
¿Crepes? sí. ¿Y sin azúcar? sí, sí, sí. Porque el postre no tiene porqué ser todo un secreto o esa sensación de felicidad y remordimiento de consciencia al final de la cena. ¿Qué esperas?...
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Tostadas Francesas o Torrijas (Versión Light y Versión Vegana)
Comenzar el día consintiendo el paladar es algo vital. No se a ti, pero si mi desayuno no se ve provocativo y es sabroso, el resto del día no es lo mismo. El secreto...
Cómo hacer Leche o bebida de Almendras (Hecha en casa)
¿Por qué comprar la leche si podemos hacerla en casa? ¿Y que no tenga conservantes, ni aditivos, ni gluten, ni lactosa (para los alérgicos o ´intolerantes´), ni colesterol, ni nombres raros que a veces no...
Cómo preparar Leche o bebida de Soya (Hecha en casa)
¿Por qué comprar la leche si podemos hacerla en casa? ¿Y que no contenga preservantes ni nombres raros que a veces no sabemos ni qué son? Pareciera que es una ciencia, pero esto es...
Huevos con Tocineta de Soya (Al horno)
Es cierto que el tocino o tocineta hace de muchas recetas algo más sabroso. Claro, sin exceder su consumo. Y aunque nosotros apreciamos su sabor, preferimos en casa utilizar la tocineta de soya que...
Huevos con Aguacate
Una de las cosas que más me gusta del huevo es que es abolsutamente versátil. Lo puedes utilizar al desayuno, como entrada, con las ensaladas, como pasabocas…. Esta es una una solución sencilla, deliciosa...
Torta o Muffins de Avena y Frutos Rojos
Desde siempre he sido amante de la avena, pero desde que empecé a cuidar más mi alimentación para poder entregarle a mi cuerpo lo mejor, la avena se convirtió en mi aliada número uno....
Muffins Fit de Chocolate y Harina de Almendras
Oh, my God! Esto es una de las mejores cosas que han salido de mi cocina. Ser amante del chocolate y comprender que no todos los chocolates son tan buenos para tu salud NO...
Sopa Oriental de Vegetales y Tofu
Una manera maravillosa de comer vegetales es esta. La combinación de ciertos ingredientes le dan un sabor delicioso a la sopa, que no solamente te transporta a otros lugares del mundo, sino que te...
Muffins de Té Matcha y Proteína
Muffins para saciar tu apetito de manera saludable y, también muffins para despertarte en las mañanas y dejarte activo. Sí, esta preparación es una mezcla de antioxidantes que ayudan a fortalecer tu sistema inmunológico,...
