Bolitas de Banano y Almendras
Leyendo las noticias recientes sobre el consumo de productos poco o nada saludables que ofrecen a los niños en las tiendas de colegio, decidí preparar estas bolitas de avena y banano, aunque igual caen para muchas ocasiones.
Si eres de quien se preocupa por las onces de tus niños, quieres llevar a la tu oficina o universidad algo de comer que sea saludable para tus medias nueves, o sencillamente tienes visita en casa y quieres brindarle a tus invitados algo como merienda; estas bolitas son una solución rápida, sencilla y deliciosa, ¡que inclusive puedes preparar con tus hijos!. A mí me encantan. Además para esos días de antojo por algo dulce, ¡caen perfecto!
Que disfrutes de esta receta y jamás olvides: Mejor real, que perfecto. 🙂
- - 2 bananos / cambures / bananas / Guineos/ plátanos enteros
- - 1 taza de avena en hojuelas
- - ½ cucharadita de polvo para hornear
- - 1 cucharadita de vainilla
- - 1 cucharadita de canela en polvo (opcional)
- - ½ taza de almendras tajadas
- Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezclar hasta que se integren.
- Luego haz con tus manos, bolitas del tamaño de una bola de ping pong. Introdúcelas en el molde.
- Hornea a 200° hasta que estén firmes (Aproximadamente de 10 a 15 minutos dependiendo del horno).
- ¡Sirve y disfruta!
- • DIFICULTAD: Fácil
- • TIPO DE PLATO: Desayuno, snack, merienda, postre.
- • TIPO DE COCINA: Saludable
- • PORCIONES: 6
- A esta mezcla también puedes incluirle coco rallado o nueces molidas. De igual forma, si lo prefieres sin nueces, también sabrá delicioso.