Puré de Plátano Maduro
El plátano: uno de los frutos más perfectos que nos brinda la naturaleza. Además de ser delicioso en todas sus presentaciones, es mi endulzante número uno y además su valor nutricional es bastante amplio.
Este puré, una de las delicias que se pueden logras con este alimento. Además de ser un carbohidrato fantástico, es bien ligero y no generará sensación de pesadez.
Acá les dejo nuestra versión de puré: fácil de hacer, sencilla y lo más natural posible. ¡Que la disfrutes!
Puré de plátano maduro
2016-09-26 16:22:47
Porciones 3
Tiempo de Prep
5 min
Tiempo Cocción
15 min
Tiempo Total
20 min
Ingredientes
- 2 plátanos pelados muy maduros
- 1 pizca de sal
- 4 tazas de agua
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/2 de leche (la que prefieras)
Instrucciones
- En una olla, pon a hervir el agua e introduce el plátano cortado en trozos.
- Cuando ya estén hervidos, retíralos del fuego escurre el agua.
- En un procesador o licuadora, bate los mismos, junto con la canela, la leche y la sal, hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- ¡Sírvelo caliente, acompáñalo con alguna proteína y disfruta!
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