Bolitas de Quinua y Atún
¿Te encanta cocinar con quinua o quieres aprender? ¿Ya te aburriste de la misma receta de siempre? ¿Buscas un sustituto de la carne roja sin sacrificar comidas deliciosas? Aprender a cocinar con quinua es...
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¿Quién dijo que el Pepino Cohombro es aburrido? ¿Y que solo va con limón y vinagre? Este vegetal puede llegar a tener poco sabor pero con un par de ajuste puede llegar a saber...
No pretendo creer -ni hacerle creer a nadie- que cocino mejor que Jamie Oliver o Gordon Ramsey. No me interesa inventar nuevas técnicas ni tampoco ser la más hábil y experimentada en la cocina....
Hasta hace un par de años, las leches vegetales eran un producto escondido y mal vendido, pero debido a diferentes razones, tanto medio ambientales como de salud de las personas, las ventas de estas...
El RAMEN, es un plato asiático muy popular, originalmente creado en Japón, aunque algunas fuentes dicen que fue en China. Lo maravilloso de este plato es que, además de ser exquisito, es fácil de...
¿Mantequilla? Sí, y de esas que sí debes comer. Contiene grasas de “las buenas” (grasa monoinsaturada, saludable para el corazón). vitamina E (antioxidante) y B6 (fortalece tu sistema inmune), magnesio (fortalece tus huesos) y...
Pad tailandés o phad tailandés es un plato de fideos fritos arroz frito comúnmente se sirve como un alimento de la calle y en restaurantes locales casuales en Tailandia. De esas delicias orientales que...
Para los veganos, vegetarianos y también para los que sencillamente quieren variar; el tofu o queso de soya (soja), es una excelente alternativa para reemplazar la proteína animal. Es un alimento muy versátil, el...
Si buscamos no solamente comer delicioso sino alimentarnos, la calabaza es un gran aliado. Un súper vegetal bajo en calorías (por su alta presencia de agua y buena cantidad de fibra) que ayuda a...
Si aún no eres fan del tofu y/o te quedaste sin ideas para prepararlo, estas croquetas de queso de soya no solo te salvarán tu plato, sino que dejarás deleitado a todos tus invitados....
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Navidad, Año Nuevo y la dieta.
10 Dic, 2019