Parfait de Frutos Rojos
Muchas veces entramos en la rutina desayunar exactamente igual todos los días porque “no tenemos tiempo” o “por practicidad”, excusas que sencillamente nos hacen quedarnos en lo mismo. Pero no hay nada más beneficioso que poderle brindarle variedad y calidad de nutrientes a tu cuerpo.
Hoy amanecí con ganas de un desayuno divertido, y por eso terminé preparando este parfait; una propuesta fácil, rápida, colorida y, lo más importante nutritiva y saludable. Así preferimos los desayunos acá en casa. Desayunos que te hagan salir feliz de casa y te dejen satisfecho para empezar el día con la energía que necesitas
Que disfrutes de esta receta y jamás olvides: Mejor real, que perfecto. 🙂
- ½ taza de frambuesa
- ½ taza de arándanos
- 1/3 taza de bebida / leche de almendras (yo la preparo en casa desde ceros, al igual que la de soya, pues es mucho más saludable y no tiene conservantes ni azúcar, y el contenido de proteína es más alto).
- 1/3 de bebida / leche de soya /soja
- 2 cucharadas pequeñas de semillas de chía
- 1 cucharada pequeña de alpiste en polvo (Para variar, o sencillamente si prefieres, en vez de alpiste, puedes agregar canela en polvo al gusto o linaza)
- Remojar las semillas de chía en la leche, por al menos media hora antes de la preparación.
- A la leche con semillas de chía, agregar el alpiste en polvo y revolver.
- ¡Servir! El orden se lo da cada uno, pero yo usualmente pongo la leche con semillas en el medio. La frambuesa va en primer lugar, luego la leche y, por último, los arándanos.
- • DIFICULTAD: Fácil
- • TIPO DE PLATO: Desayuno, snack, merienda, postre.
- • TIPO DE COCINA: Saludable
- • PORCIONES: 1
- - Los frutos rojos de este estilo, los compro usualmente congelados y los porciono en bolsitas apenas llego a casa, para que sea más fácil a la hora de preparar este tipo de preparaciones.
- - El parfait puede combinarlo con las frutas que quieras.
- - La leche de soya y la de almendras puedes ser sustituidas por la leche que prefieras.