Avena en Hojuelas con Té Matcha
La avena en hojuelas, uno de mis carbohidratos favoritos, bajo en Calorías (entre 130 y 150), de lenta digestión -lo cual me permite tener energía por más tiempo y controlar mi ansiedad y ganas...
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Deditos de queso crocanticos con Miel
Esta receta la vi hace unos días y lucía increíble, así que decidí hacer mi propia versión, para que aparte de deliciosa, fuese un poco más saludable. Una excelente alternativa como snack, merienda o...
Omelette con pasta de tomate, vegetales y queso de almendras
Huevos, huevos, huevos…. Uno de los desayunos favoritos-o al menos más comunes- en latinoamérica. Pero, ¿que sean favoritos significa que tengan que ser siempre iguales? No. Amo cocinar, pero sobretodo, amo los desayunos… porque...
Panecook de huevos “fritos”
¿Quién iba a creer que un día cualquiera, en vez de utilizar “mi mogollita integral” para remojar la yema del huevo, iba a definir hacerle un hueco y convertirla en un mini panecook? ¡Ah,...
Huevos revueltos al horno con Espinaca y Champiñones
¿Qué los huevos son lo miiiiiismo de siempre? ¡Huh!, eso está por verse. Te invito a cambiarle la forma a tu plato y darle un poco más de estilo al mismo. De paso, sorprende...
Granola saludable, ¡hecha en casa!
Uno de mis desayunos favoritos: frutas con yogur griego sin azúcar y la mejor granola del mundo: la que yo misma preparo, con los ingredientes que me gustan y sin conservantes ni azúcar. Esta...
Pancake de Avena y Amapola
Variando recetas y explorando nuevas alternativas para siempre tener algo diferente frente a mis ojos. Para consentir mis sentidos. Pensando no en Calorías, si no en nutrientes, en “qué más pudiese agregarle” para que...
Ideas prácticas, deliciosas y saludables para variar tu desayuno “de siempre”.
¿Sales de casa sin comer y/o comes un pedazo de pan o galletas en el camino porque te despiertas con poco ánimo, mucha pereza o “poco tiempo” para preparar tú desayuno? EXCUSAS. Desayunar de manera balanceada NO SIGNIFICA...
Pan de Banano / Pan de Cambur
¿Qué hacer pan es difícil? ¿Y que además sea diferente, saludable y delicioso? Falso. Yo era una de las que creía eso hasta que tomé la decisión de intentar esta receta “a mi manera”....
Diferentes maneras de preparar Huevos
¿Siempre comiendo el miiiiismo huevo frito o revuelto? Que consumas huevos, no significa que todas las veces deben ser iguales. Yo soy LA MÁS amiga de las cosas prácticas y de las recetas rápidas...
