La berenjena, uno de esos alimentos que hallaba en el supermercado pero jamás compraba porque pensaba que era difícil de preparar. Me parecía amarga y dura. Tampoco lograba “desangrarla” correctamente. Algunos decían que les causaba...
Mermelada sola, mermelada con queso, con yogur griego, con granola, mermelada con galletas, con tortas, con calados, con avena… ¡con todo! Por eso es que decidí hacer mermelada en casa a mi gusto, con...
Hoy quisimos almorzar sin carnes y decidimos volver a nuestra raíces y preparar unas deliciosa lentejas, acompañadas de arroz integral y vegetales frescos, sin papás y con varias especias deliciosas que le dan un...
Maravillosos los días en los que “no tenemos tanto tiempo” para cocinar y se nos ocurre solucionar nuestra ensalada con opciones tan prácticas como estas. Además de ser fáciles, no toman ni 3 minutos...
¿Tienes solo 20 minutos y quieres algo delicioso y saludable para el frío, como merienda, como cena, como entrada para complementar tu almuerzo? No lo pienses más y atrévete a probar esa exquisita Crema...
Comenzar el día consintiendo el paladar es algo vital. No se a ti, pero si mi desayuno no se ve provocativo y es sabroso, el resto del día no es lo mismo. El secreto...
¿Por qué comprar la leche si podemos hacerla en casa? ¿Y que no tenga conservantes, ni aditivos, ni gluten, ni lactosa (para los alérgicos o ´intolerantes´), ni colesterol, ni nombres raros que a veces no...
¿Por qué comprar la leche si podemos hacerla en casa? ¿Y que no contenga preservantes ni nombres raros que a veces no sabemos ni qué son? Pareciera que es una ciencia, pero esto es...
¡Mamamíaaaaa! ¿Tanto deleite y tanto sabor en una mezcla de tan solo 5 ingredientes y menos de 5 minutos de preparación? A todo lo anterior: sí. Un “antojito” delicioso para aquellos que necesitamos un...
Es cierto que el tocino o tocineta hace de muchas recetas algo más sabroso. Claro, sin exceder su consumo. Y aunque nosotros apreciamos su sabor, preferimos en casa utilizar la tocineta de soya que...
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Navidad, Año Nuevo y la dieta.
10 Dic, 2019
